草莓质量安全溯源追溯系统(地理标志)
前段时间草莓干农药残留物过高的新闻刷屏,引发了消费者对于草莓产品质量安全的关注。最近国家地理标志保护产品“丹东草莓”推出《丹东市草莓产业发展促进条例》,为一颗草莓立一部法。让更多草莓种植企业重视产品质量安全溯源系统建立。
一、方案介绍
针对草莓这种有地理标志的产品,如何通过一物一码质量溯源追溯码赋码,实现全生命周期质量追溯管理。目前主要是分生码赋码,物码关联,以及追溯系统管理等。
草莓种植企业如果支持对包装直接进行一物一码二维码电子追溯码赋码,则可以节省很大一笔标签印刷费用。
二、质量追溯
1. 生产追溯
记录产品种植过程、施肥、打药、种植环境等内容
2. 加工追溯
根据草莓种植批次,记录草莓种植批次、来源、质检结果。以及采摘、包装规格、生产日期、保质期、成品检测报告、包装赋码。
3. 流通追溯
仓储管理(出入库信息)、运输、流通销售等各流程环节信息。
4. 检检测管理
检测数据:草莓农残、兽残、重金属、微生物等指标录入,报告上传、结果判定。
三、扫码溯源
通过对草莓产品赋予这样的一物一码质量追溯俄日问吗,结合我们针对种植、采摘和流通全生命周期数据追踪,最终实现扫描草莓产品包装二维码,实现 “来源可查、去向可追、责任可究”。
如果你是草莓种植、加工品牌方,对草莓质量安全溯源追溯系统(地理标志)感兴趣,可以联系我们获取最新行业解决方案和报价。
